洪強教授是一位國際知名的數碼媒體藝術家、研究者、學者和設計師。他畢業於香港理工大學太古設計學院和香港中文大學藝術系，其後在倫敦藝術大學中央聖馬丁藝術與設計學院深造錄像及電影藝術，取得碩士學位。隨後，他在瑞士蘇黎世藝術大學藝術文化研究院和英國普利茅斯大學獲得哲學博士學位。

洪強教授曾為多間國際大學擔任訪問學者、藝術家和客座講師，包括：德國卡爾斯魯厄藝術與媒體研究中心（2001-2002）、丹麥科爾丁設計學院（2002 ）、美國加州大學柏克萊分校（2006 ）、美國俄勒岡大學（2011 ）、澳洲國立大學 （2015 ）、加拿大西安大略大學（2019 ）及夏威夷大學 （2022 ），進行不同領域及跨學科的媒體藝術研究、創作及展覽等文化學術交流及推廣活動。

從一九九五年開始，洪強教授一直參與電影、視頻和數碼媒體藝術的創作和研究工作。在學術和創新活動領域，洪教授的博士研究專注於在數碼媒體背景下重新運用中國藝術，通過理論發展和創作實踐進行探索。他的重要學術研究論文、海報和創作實驗項目曾在不同國際學術期刊、展覽、雙年展和國際會議上發表和展出。洪強教授的早期實驗性影視作品曾於一九九八年至一九九九年間獲得香港獨立短片及錄像比賽的金獎、評審特別獎（錄像類別）和傑出獎等獎項。他也獲得多項國際獎項的肯定，包括成為首位中國藝術家獲得希臘國際新媒體藝術節「多媒體互動光碟特別獎」和克羅地亞「新媒體特別獎」；以及獲得英國BBC短片節的「最佳錄像獎」、歐洲媒體藝術節的「全場佳作獎」、加拿大國際發明創新大賽和日內瓦國際發明展的金獎。

洪教授亦是首位兩度榮獲香港藝術發展局頒發的藝術家年獎（媒體藝術）的藝術家。他更曾獲得香港藝術發展局頒發年度最佳藝術家（媒體藝術）獎和傑出青年藝術獎（電影及媒體藝術）、香港藝術館頒發香港當代藝術雙年獎成就獎、香港設計師協會頒發環球設計大獎優秀獎（數碼）以及民政事務局局長嘉許推動文化藝術發展傑出人士等。洪教授亦為「德國學術交流獎學金」和「亞洲文化協會」捷成漢伉儷獎助金得主。