香港教育大學「看STEAM動畫・讀故事・學語文」項目，以「植物與昆蟲」、「能源」、「環境保護」、「科學（物理）」、及「中華文化」為題，以動畫方式呈現古今中外十位著名科學家的故事，並講述他們如何以科學精神來解決他們所處時代的難題。十位著名科學家分別為林奈、達爾文、瓦特、愛迪生、卡森、牛頓、阿基米德、畢昇、魯班及蘇頌。
項目以生動活潑的動畫來呈現十位科學家的故事，融合了STEAM與中文的學習元素，為教師提供更多元化的教學材料，從而提升學生對閱讀和科學探究的興趣。
動畫系列共分為十集，每集長約五分鐘，均配以粵語、普通話及英語旁白，並提供參考教案、工作紙、中文字卡、小冊子等輔助教學材料，方便教師以輕鬆有趣的方式教授語文和科學知識，增進學生的閱讀和認讀能力。教案中的各種探索活動，有助學生訓練邏輯思維、解難和創造力等，讓學生從實踐中培養科學探究的精神和良好品德。
有關資源已全數上載至網站（https://steam.eduhk.modernedu.hk/），供全港學校及公眾免費使用。